etiquetado nutrimental

Modalidad de etiquetado aplicada principalmente a alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, que comunica información sobre su composición y aporte nutrimental, como el contenido energético, proteínas, grasas, carbohidratos, azúcares, sodio, fibra, vitaminas, minerales, ingredientes, tamaño de la porción y número de porciones por envase. También puede incorporar advertencias, alérgenos, declaraciones nutrimentales y otros datos exigidos por la legislación correspondiente. Su propósito es facilitar la comparación entre productos, apoyar decisiones de consumo informadas y advertir sobre componentes relevantes para la salud de los consumidores. Su diseño debe considerar claridad, contraste, legibilidad, jerarquía de la información y el cumplimiento de los formatos en materia de dimensiones, símbolos, leyendas y ubicaciones establecidos por la normativa aplicable.